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Tags (9) : cuisine

Un dîner presque parfait s'invite à Bastia

Un dîner presque parfait s'invite à Bastia
Christophe Gauthier | 01/09/2015 | L'actualité
Vous êtes un passionné de cuisine ? Vous souhaitez tester vos talents culinaires dans une ambiance sympathique et dynamique avec la chance de peut-être remporter 1000 euros ? Contactez l'équipe du Casting au 01 41 92 78 33  ou à w9bastia@gmail.com Vous donnez vos coordonnées et...
bastia, cuisine, télévision

Les 9 tables corses étoilées du Michelin 2015

Les 9 tables corses étoilées du Michelin 2015
Christophe Gauthier | 03/02/2015 | Cuisine et produit corse
Ce lundi 02 Février était révélé la nouvelle édition du guide Michelin. Le fameux livre rouge faisant et défaisant la réputation (et donc souvent la clientèle) des plus grandes tables de France, cet opus 2015 était donc grandement attendu partout sur le territoire. 609 tables à travers...
cuisine, michelin, recompense, tourisme

Le 3 eme salon du chocolat de Bastia

Le 3 eme salon du chocolat de Bastia
Christophe Gauthier | 13/10/2014 | L'actualité
Pour la 3eme année, on ne change pas une "recette qui gagne". C'est donc toujours sur la place Saint Nicolas que se déroulera cette nouvelle édition du Salon du Chocolat de Bastia La 3 ème édition du Salon du Chocolat & des Délices de Corse a pour vocation d’être le rendez-vous incontournable...
bastia, chocolat, cuisine, foire, hors saison, salon

Le pain des morts

Le pain des morts
Christophe Gauthier | 02/10/2014 | Cuisine et produit corse
Spécialité de Bonifacio depuis des lustres, le Pain des Morts est devenu un classique des gâteaux corses. Voici une recette pour le reproduire chez vous. Tradition issue de Bonifacio, le pain de morts était préparé pour le 2 novembre qui est le jour des morts, d’où son nom. En langue...
automne, bonifacio, cuisine, recette, toussaint

A Festa di u Ficu

A Festa di u Ficu
Christophe Gauthier | 09/09/2013 | Foire en Corse
La Foire de la Figue fêtera ses 10 ans le week-end prochain à Peri en Corse du Sud. Il sera, une fois de plus, sujet à célébrer la présence ancestrale de la figue en Corse.
agriculture, cuisine, culture, foire, peri

Les 10 eme décades gastronomiques du Belvèdére

Les 10 eme décades gastronomiques du Belvèdére
Christophe Gauthier | 06/11/2012 | Festival et Salon
Fête de la gastronomie avec des ateliers culinaires, des cours d'oenologie...à l'Hôtel Belvédère de Porto-Vecchio.
cuisine, porto vecchio, restaurant

Les oursins en Corse

Les oursins en Corse
Christophe Gauthier | 24/10/2012 | Culture corse
Du 15 décembre au 15 avril 2013 reprend en Corse la saison des oursinades.
La saison des oursins est devenue un des grands moments de la gastronomie locale.
cuisine, plage, poissons, restaurant

Châtaigne et chataigniers en Corse

Châtaigne et chataigniers en Corse
Christophe Gauthier | 24/10/2012 | Culture corse
Qui ne connait pas la fameuse châtaigne corse, la farine, la foire de Bocognano, la pulenda....mais que savez vous vraiment de l'ancien "arbre à pain" et de son célèbre fruit.
cuisine, culture

Salon du chocolat à Bastia

Salon du chocolat à Bastia
Christophe Gauthier | 24/10/2012 | Festival et Salon
Le chocolat en fête à Bastia ce week-end. Les 26-27 et 28 octobre 2012 Le 1er salon du chocolat de Bastia se tiendra les 26, 27 et 28 octobre 2012 sur la place Saint Nicolas. Dépassant largement le cadre de la capitale de la haute-corse, ce salon espère attirer tous les amoureux insulaires (et au...
bastia, cuisine, évènement, salon